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Herstellung von Holzgeschirr ist ein altes Handwerk, das in der ganzen Welt bekannt ist. Die Böttcherei hat ihren Ursprung noch in den ältesten Zeiten, wurde aber sehr eingeschränkt verwendet. Die Zeit verging und die Herstellung von Küfereiprodukten wurde größer und es kamen immer mehr Arten davon auf. Unsere Vorfahren verwendeten alle Hauptarten der Küfereiprodukte, die in folgenden Jahrhunderten weit verbreitet wurden.

In unserem Leben gibt es solche Sachen, die man natürlich durch etwas anderes ersetzen könnte, aber möchte das nicht. Was bekommen wir, wenn wir sie ersetzen? Ja, in der Tat – weder das gewünschte Ergebnis, noch die gewünschte Wirkung, geschweige denn eine persönliche Zufriedenheit. Das einfachste Beispiel ist ein Bottich, eine im Haushalt nicht ersetzbare Sache, die neuesten Technikinnovationen können ihm nicht gleichkommen. Es können darin Tomaten, Gurken, Kohl eingelegt werden, eine Anwendung davon findet man auch in einer Badestube, und wenn man auch die Verwendung von Eichenfässern in Betracht zieht? Da können beliebige Getränke gelagert werden, dank besonderen Eigenschaften von Fässern bekommen Getränke, die da gelagert werden, ein edles Aroma und Ihr Getränk wird duftender.

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